Resumen
La presente ponencia tiene como eje de análisis la problemática de los productores de agave en el municipio de Tequila, dado que operan en función de satisfacer los requerimientos de materias primas de las empresas multinacionales tequileras, cuyo interés es cubrir la fuerte demanda internacional de este producto sin otorgar la debida importancia y cuidado al aspecto ambiental. En este contexto, las formas de obtener tales materias son intensivas y tienden a ser de baja sustentabilidad, agotando y contaminando los recursos naturales existentes. El objetivo general de la ponencia es presentar la posible configuración entre la política ambiental y los sistemas locales de innovación en la lógica de incrementar la sustentabilidad en el caso seleccionado. La metodología utilizada consistió en la combinación de los métodos: 1) estudio de caso y 2) entrevistas a testigos claves. Los resultados obtenidos mediante la aplicación de los métodos aplicados en el trabajo de campo muestran: a) una fuerte erosión del suelo, b) contaminación así como una alta presión en los recursos hídricos y c) degradación forestal. La investigación centra sus aportes en qué mueve la postura teórica tradicional sobre los sistemas locales de innovación a través del análisis de factores facilitadores y de barrera para la instauración de los mismos, coadyuvando al mejoramiento de las políticas ambientales y fortalece la posición del estudio de caso como un método que permite analizar con detalle fenómenos complejos como la sustentabilidad.
Presentadores
Erick CantilloDoctorante en Ciencias en Desarrollo Sustentable , Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo, Doctorante y emprendedor, Michoacán, Mexico Manuel Ricardo Romo de Vivar Mercadillo
Profesor Investigador, Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo, Michoacán, Mexico
Details
Presentation Type
Ponencia temática de un trabajo
Theme
KEYWORDS
Política Ambienta, Sistemas Locales de Innovación, Sustentabilidad, Agave
